Depuis 120 ans, nous fabriquons les extraits et pâtes de vanille les plus raffinés. Tout simplement pour créer des moments de réconfort et de pur plaisir en ajoutant ce petit goût si spécial à tes créations.
Depuis 120 ans, nous fabriquons les extraits et pâtes de vanille les plus raffinés. Tout simplement pour créer des moments de réconfort et de pur plaisir en ajoutant ce petit goût si spécial à vos créations.
Bring Flavour to life
Chez Taylor & Colledge, nous pensons que la vie doit se croquer à pleines dents. Les saveurs ont le pouvoir de raviver des souvenirs, de réconforter et de créer des moments de pur plaisir. Voilà ce qui nous passionne.
En tant que spécialistes du goût, nous avons compris la richesse des arômes naturels il y a plus de 120 ans et depuis lors, nous fabriquons les extraits et les pâtes les plus raffinés.
Notre quête d’ingrédients de qualité, combinée à votre passion pour la pâtisserie, permet aux arômes de prendre vie dans vos créations.
Produits à la Vanille exceptionnels
Savais-tu que l’orchidée vanille ne s’ouvre qu’un jour par an et que nos cultivateurs dévoués se chargent de polliniser chaque fleur à la main? La maturation de la vanille dure alors 9 mois, au cours desquels nous les plaçons au soleil et les protégeons chaque nuit.
Ce sont ces soins et cette attention qui nous permettent de produire les extraits et les pâtes de vanille les plus raffinés, pour donner ce goût si spécial à tes créations.
Pâte de gousses
de vanille
Engagés en faveur d’un mode de production ÉQUITABLE, ÉTHIQUE et DURABLE de la vanille
Un mode de production durable pour les saveurs les plus raffinées
Spécialisés dans la vanille issue d’une source unique, nous nous engageons à assurer un mode de production équitable, éthique et durable de tous nos produits à base de vanille. Cela signifie que nous aidons les cultivateurs à développer leurs cultures de vanille et à rendre, ensemble, la production viable pour l’avenir. Ainsi, lorsque tu achètes des produits Taylor & Colledge, tu as la certitude que ton achat permet aux communautés et aux exploitations qui cultivent la vanille de prospérer.
Une culture soignée de la ferme au frigo
Nos partenaires sont répartis dans les meilleurs sites de culture de la planète, de Madagascar à la Papouasie-Nouvelle-Guinée. Notre longue collaboration avec les cultivateurs nous permet de ne recevoir que la vanille de la meilleure qualité. Nous pouvons ainsi sélectionner à la main chaque gousse et libérer la saveur et l’arôme les plus authentiques de la vanille dans nos extraits et pâtes. Nous ne conservons que le meilleur pour donner vie aux saveurs de tes créations.
Sustainable Vanilla Initiative (SVI)
Stimuler les Saveurs
Qu’il s’agisse d’un peu de pâte de vanille pour accentuer le goût du chocolat ou l’onctuosité de la crème, nous pouvons t’aider à réaliser les meilleurs gâteaux ou desserts et même des plats salés.
Choisis l’une de nos recettes et révéles toute la richesse de tes créations:
