Step 1: Iniziamo con la nostra ricetta per Sformato di mele con fiocchi di avena. Preriscalda il forno a 180 °C (ventilato a 160 °C).

Step 2: Imburra uno stampo rettangolare apribile (22 x 22 cm) e mettilo da parte.

Step 3: Taglia le mele in piccoli cubetti, trita le noci grossolanamente.

Step 4: In una terrina mescola i fiocchi di avena, il lievito, il sale e la cannella.

Step 5: In un’altra terrina mescola bene le uova con la bevanda alle mandorle. Aggiungi il burro fuso o l’olio di cocco, lo sciroppo d’acero e la Pasta di Vaniglia. Incorpora gli ingredienti secchi e mescola bene.

Step 6: Infine, aggiungi le mele e le noci e versa l’impasto nello stampo già preparato. Ricopri con altre fette di mela e/o noci.

Step 7: Cuoci sul ripiano centrale del forno preriscaldato per 35-45 minuti finché la superficie non è solida e i bordi leggermente dorati.

Step 8: Servi con lo yogurt greco e lo sciroppo d’acero.

Godetevi il vostro sformato di mele con fiocchi di avena.